Архив меток: #Диетолог

Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова назвала самый опасный для здоровья человека молочный продукт. В интервью телеканалу «Москва 24» она заявила, что речь идёт о сливочном масле, так как, по её словам, в нём содержится очень много вредных жиров — от 2% до 7%. «Это значительная концентрация, — предупредила медик. — Трансжиры повышают риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, усиливают повреждение эндотелия, то есть внутренней оболочки кровеносных сосудов и способствуют развитию ...

Врач-терапевт и диетолог Елена Устинова назвала лёгкий способ стать умнее. В интервью изданию «Газета.Ru» она заявила, что снижение углеводов в рационе способствует улучшению когнитивных функций. В частности, пояснила специалист, это улучшает креативное мышление, а также продуктивность организма. «На фоне снижения количества углеводов улучшается работа мышц, у человека развивается креативное мышление, — подчеркнула медик. — Важно понимать, что максимально эффективно организм может работать тогда, когда нет переизбытка углеводов». Устинова также ...